Der beste Salat aller Zeiten: Eiersalat aus DDR-Zeiten, kinderleicht und superlecker
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Als Nächstes die Eier aus der Pfanne nehmen, in kaltes Wasser legen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
In der Zwischenzeit die Radieschen waschen, putzen und in sehr dünne Scheiben schneiden.
Nun in einer Schüssel die Mayonnaise mit Salz, Pfeffer, Essig, Radieschen und saurer Sahne gut verrühren. Dann die Eier hinzufügen und drei Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Nach dem Ziehen im Kühlschrank den Salat nochmals mit Salz, Pfeffer und nach Belieben mit etwas Senf abschmecken.
Der beste Salat aller Zeiten: Eiersalat aus DDR-Zeiten, kinderleicht und superlecker
Zutaten
