Zubereitung
Nudeln kochen: In reichlich Salzwasser bissfest garen, abgießen und abkühlen lassen.
Erbsen blanchieren: Kurz in kochendem Wasser garen, dann kalt abschrecken.
Gemüse vorbereiten: Zwiebel fein würfeln, Sellerie klein schneiden.
Dressing anrühren: Joghurt, Mayonnaise, Zitronensaft und Senf verrühren. Mit Salz & Pfeffer abschmecken.
Alles mischen: Nudeln, Erbsen, Thunfisch und Gemüse in eine große Schüssel geben. Dressing darüber verteilen und gut vermengen.
Verfeinern: Mit frischer Petersilie bestreuen und servieren.
Unser Tipp
Für extra Frische kannst du noch Gurkenwürfel oder Paprikastreifen hinzufügen. Wer es cremiger mag, nimmt etwas mehr Joghurt oder Mayonnaise.