Bringen Sie das Wasser in einer Teekanne zum Kochen und geben Sie die geschälte Ingwerwurzel hinzu. Lassen Sie den Tee mindestens eine halbe Stunde kochen, nehmen Sie ihn dann vom Herd und lassen Sie ihn 20 Minuten ziehen. Sobald der Tee Zimmertemperatur erreicht hat, geben Sie den Honig und einige Zitronenscheiben hinzu.
Dieses uralte Heilmittel wird in der indischen Medizin seit Jahrhunderten zur Gewichtsreduktion eingesetzt. Es sollte warm (niemals kalt oder zu heiß) etwa eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten getrunken werden. Vier Tassen täglich regen die Verdauung an und fördern den Stoffwechsel.
