Zubereitung
Quark mit Zucker und Vanille glatt rühren.
Die geschlagene Sahne vorsichtig unter den Quark heben; es bildet sich eine leichte Schaumschicht.
In einem Glas abwechselnd schichten:
Obst,
Quarkmousse
(optional), Cupcakes oder Granola
. Die Schichten wiederholen und mit Obst garnieren.
Tipps:
Für eine gesündere Variante Honig und Joghurt statt Zucker und Schlagsahne verwenden.
Für einen knusprigen Biss Nüsse oder Kokosraspeln hinzufügen.
Auch 10–15 Minuten im Kühlschrank gekühlt ein Genuss.
