- Die Haferflocken mixen oder mahlen, bis sie zu einem groben Mehl werden.
- Vermengen Sie zerdrückte Bananen, Kakao, Süßstoff, gehackte Walnüsse und Sesamsamen in einer Schüssel.
- Vorsichtig verrühren, bis ein glatter, dicker und leicht klebriger Teig entsteht.
- Fügen Sie gegebenenfalls etwas Wasser hinzu, um den Teig besser verarbeitbar zu machen.
- Formen Sie Kugeln und drücken Sie diese leicht flach, um die Form von Keksen zu erhalten.
- Die Kekse auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C etwa 25-30 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
- Vor dem Verzehr vollständig abkühlen lassen.
Diese Kekse eignen sich perfekt für ein ausgewogenes Frühstück und liefern reichlich Ballaststoffe, pflanzliches Eiweiß und gesunde Fette. Sie lassen sich gut vorbereiten und sind somit ein gesunder Snack für unterwegs.
Es wird empfohlen, das Produkt einige Tage in einem luftdichten Behälter aufzubewahren, um den Duft zu erhalten.
Diese Haferflocken-Bananen-Kakao-Kekse sind ein natürliches, nahrhaftes und unkompliziertes Frühstück. Das Rezept vereint Genuss, Ausgewogenheit und Einfachheit und beweist, dass man auch mit wenigen Zutaten ein vollwertiges Dessert zaubern kann – perfekt für einen energiegeladenen und gesunden Start in den Tag.
