Vorbereitung:
Schlagen der Sahne: In einer großen Schüssel die frische Sahne steif schlagen.
Zucker hinzufügen: Die gesüßte Kondensmilch und den Vanilleextrakt vorsichtig unterrühren.
Zutaten hinzufügen: Schokoladenstückchen, Nüsse oder zerbröselte Kekse dazugeben und mit einem Spatel vermengen.
Einfrieren: Die Mischung in einen luftdichten Behälter füllen und mindestens 6 Stunden einfrieren. Servieren und genießen: Das Eis einige Minuten vor dem Servieren aus dem Gefrierschrank nehmen, um eine besonders cremige Konsistenz zu erzielen.
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Gefrierzeit: 6 Stunden
Portionen: 8 bis 10
