Schoko-Muffins im Waffelbecher

Schoko-Muffins im Waffelbecher



Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die Waffelbecher auf ein Backblech stellen.
Die weiche Butter mit dem Zucker cremig rühren.
Die Eier einzeln dazugeben und gut unterrühren.
Mehl, Kakaopulver und Backpulver mischen und nach und nach unter den Teig rühren.
Den Teig in einen Spritzbeutel oder Gefrierbeutel füllen und die Waffelbecher etwa zu zwei Dritteln damit befüllen.
Die Schoko-Muffins im Waffelbecher ca. 15–18 Minuten backen, bis der Teig fest ist.
Die Muffins vollständig abkühlen lassen.
Die Kuvertüre langsam schmelzen und die Oberseite der Muffins damit überziehen.
Mit bunten Streuseln und Schokolinsen dekorieren.
Die Schokolade fest werden lassen und servieren. 

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