Die Haferflocken in 250 ml heißem Pflanzendrink für 10 Minuten einweichen.
Bananen zerdrücken und mit Eiern (oder Ei-Ersatz) gut vermischen.
Kakaopulver, Salz und Backpulver hinzufügen und gut verrühren.
Die Nüsse grob hacken und unter die Mischung heben.
Den Teig in eine Backform füllen und bei 180°C (360°F) etwa 40 Minuten backen.
Abkühlen lassen und genießen!
