Zubereitung
So zuerst die Pilze putzen und in Scheiben schneiden.
Zusammen mit dem Hähnchen in eine Schüssel geben und mit Sojasauce, Olivenöl, Knoblauchpulver und Fleischgewürz mischen.
So Zugedeckt mindestens 2 Stunden marinieren. Jetzt die Heißluftfritteuse 3 Minuten auf 200°C vorheizen (oder Backofen).
Danach das Fleisch-Pilz-Mischung in den Frittierkorb geben und 8 – 10 Minuten backen. Nach der Hälfte der Zeit einmal durchrühren.
Nach Belieben mit Petersilie bestreuen und mit Knoblauchschmand servieren.
Guten Appetit
