Leinsamen helfen dank ihres Reichtums an Omega-3-Fettsäuren mit entzündungshemmenden Eigenschaften, den Spiegel des schlechten Cholesterins zu senken und Arteriosklerose vorzubeugen.
Diese Samen helfen auch bei Verstopfung und fördern eine gesunde Verdauung. Leinsamen wirken entzündungshemmend, antioxidativ, harntreibend und sind sehr ballaststoffreich.
Es sind gerade die Ballaststoffe in Leinsamen, die Verstopfung bekämpfen und uns beim Abnehmen helfen, da sie uns satter machen und uns dadurch dazu veranlassen, weniger zu essen.
Wie man Leinsamenwasser herstellt
Einen Esslöffel gemahlene Leinsamen in 250 ml heißes Wasser geben und gut umrühren. Für eine feine Geschmacksnote und zusätzlichen Vitamin-C-Gehalt etwas Zitronensaft hinzufügen.
Über Nacht im Kühlschrank aufbewahren, dann am nächsten Tag trinken.
