Sahnetorte mit Mürbeteigboden
Zutaten für Mürbeteig-Sahnetorte:
Mürbeteig:
175 g Mehl
100 g Butter
40 g Zucker
1 Ei
1 TL Vanilleextrakt
1/2 TL Backpulver
Sahne:
Eiweiß
1 Prise Salz
1 TL Zitronensaft
2 Eigelb
150 g Zucker
40 ml Sonnenblumenöl
1 TL Vanilleextrakt
20 g Speisestärke
400 g Ricotta
100 g Joghurt
Zubereitung: