Zubereitung und Zutaten:

1 kg Hackfleisch.

2 mittelgroße Kartoffeln reiben.

Den Saft aus den Kartoffeln auspressen und zum Hackfleisch geben.

2 Zwiebeln reiben.

2 mittelgroße Karotten reiben.

1 Pfeffer mahlen.

Petersilie und Dill.

4 Knoblauchzehen.

2 Eier, Salz, Paprika, schwarzer Pfeffer.

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