Hausgemachte Kräuterpaste für Suppen, Saucen und Marinaden

Möchten Sie das Aroma frischer Kräuter länger bewahren? Dann ist diese selbstgemachte Kräuterpaste die perfekte Lösung. Sie wird aus frischen Kräutern, Salz und Öl zubereitet und dient anschließend als Geschmacksverstärker in Suppen, Saucen, Eintöpfen, Marinaden und Gemüsegerichten.

Diese Paste ist einfach zuzubereiten, duftet herrlich frisch und verleiht Gerichten im Handumdrehen zusätzlichen Geschmack. Ein kleiner Teelöffel genügt oft schon.

Warum Kräuterpaste selbst herstellen?

Frische Kräuter sind köstlich, aber nicht immer lange haltbar. Mit einer Paste können Sie das Aroma länger bewahren und haben immer einen schnellen Geschmacksverstärker im Kühlschrank. Diese Kräuterpaste ist praktisch, weil sie:

einfach zuzubereiten ist

nur wenige Zutaten benötigt

warmen Gerichten viel Geschmack verleiht

gut zu Suppen, Soßen und Eintöpfen passt

eine clevere Methode ist, frische Kräuter zu konservieren

Wofür kann man Kräuterpaste verwenden?

Diese grüne Kräuterpaste passt zu vielen Gerichten. Verwenden Sie sie zum Beispiel in:

Suppe

Tomatensuppe

Soßen

Gulasch

Eintöpfen