Samtweiche, hausgemachte Dessertcreme
Diese samtweiche, hausgemachte Dessertcreme ist perfekt für ein einfaches, schnelles und köstliches Dessert. Ihre zarte und cremige Konsistenz erinnert an die besten hausgemachten Vanillepuddings. Ein einfaches Rezept mit wenigen Zutaten und einem wahrhaft himmlischen Ergebnis.
Zutaten:
500 ml Milch
2 Eigelb
3 EL Zucker
2 EL Speisestärke
1 TL Vanilleextrakt
20 g Butter
Schokoladenstreusel zum Dekorieren
Zubereitung:
1. Die Mischung zubereiten:
Eigelb, Zucker und Speisestärke in einem Topf glatt rühren.
2. Die Milch hinzufügen:
Die Milch unter ständigem Rühren nach und nach einrühren, um Klümpchenbildung zu vermeiden.
3. Die Creme kochen.
