Lust auf einen leckeren, herzhaften Snack, der im Handumdrehen zubereitet ist und garantiert gut ankommt? Dann sind diese Schinken-Mozzarella-Röllchen genau das Richtige für Sie. Dieser knusprige Snack vereint salzigen Schinken, zartschmelzenden Mozzarella und eine goldbraune Kruste mit einem Hauch von Curry und Parmesan – unwiderstehlich für Partys, Drinks oder einfach als schneller Snack für zwischendurch!

Was Sie benötigen (für ca. 8 Rollen)

• 250 g Schinken (in Scheiben)

• 150 g Mozzarella , in Plakjes

• 2 g getrockneter Oregano

• 3 Eier

• 3 g Salz

• 1 g schwarzer Pfeffer

• Eine Prise Currypulver

• 100 g Paniermehl

• 40 g geriebener Parmesankäse

• 160 g Mehl

• Pflanzenöl zum Frittieren

 Los geht’s:

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