Zutaten

• 2 EL Butter
• 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt
• 2 EL Mehl
• 500 ml Rinder- oder Gemüsebrühe
• 1 TL Tomatenmark
• Salz & Pfeffer nach Geschmack

Benötigte Küchenhelfer

• 1 kleiner Topf
• Schneebesen (wichtig für eine klümpchenfreie Soße!)
• Schneidebrett + Messer
• Kleiner Löffel zum Abschmecken

Zubereitung

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