Verrines mit gesalzenem Karamell, Vanillecreme und Spekulatius
Ein elegantes, köstliches und unglaublich wohltuendes Dessert 😍 Mit seiner luftigen Vanillecreme, dem zartschmelzenden gesalzenen Karamell und den knusprigen Spekulatius-Streuseln ist es eine wahre Geschmacksexplosion ✨
👉 Ergebnis: cremig + zartschmelzend + knusprig + unwiderstehlich
Perfekt, um Ihre Gäste zu beeindrucken oder als schickes und unkompliziertes Dessert 🍮💛
Warum sind diese Verrines so unwiderstehlich?
Perfekte Texturen: cremig + knusprig 🍪
Hausgemachtes Karamell: intensiv und zartschmelzend 🍮
Einfache Zubereitung: kein kompliziertes Kochen nötig 👩🍳
Wow-Effekt: elegante Präsentation im Glas ✨
📊 Kurzinfo
Portionen Zubereitung Ruhezeit Schwierigkeitsgrad
6 Gläser 30 Min. 4 Std. Einfach
🛒 Zutaten
🍦 Vanillecreme
🧀 Mascarpone – 250 g
🥛 Schlagsahne – 250 ml (sehr kalt)
🍬 Puderzucker – 80 g
🌼 Vanille – 1 TL
🍮 Gesalzenes Karamell
🍬 Zucker – 150 g
🧈 Halbgesalzene Butter – 60 g
🥛 Warme Schlagsahne – 150 ml
🧂 Fleur de Sel – 1 Prise
🍪 Spekulatius-Streusel
🍪 Spekulatius – 200 g
🧈 Geschmolzene Butter – 40 g
✨ Dekoration
🥛 Sehr kalte Schlagsahne – 200 ml
🍬 Puderzucker – 20 g
🍮 Gesalzenes Karamell