Zitronenpudding: Das zartschmelzende Zitronendessert, das Sie unbedingt probieren müssen

Zitronenpudding: Das zartschmelzende Zitronendessert, das Sie unbedingt probieren müssen

Zitronenpudding: Das zartschmelzende Zitronendessert, das Sie unbedingt probieren müssen

Lust auf ein leichtes, duftendes und zartschmelzendes Dessert, das buchstäblich auf der Zunge zergeht? Dann ist Zitronenpudding genau das Richtige. Er ist einfach zuzubereiten, hat eine luftige Konsistenz und einen unwiderstehlich spritzigen Geschmack und wird sowohl Liebhaber von fruchtigen Desserts als auch Backbegeisterte begeistern. Desserts

Zitronenpudding: Das Rezept für einen saftigen Zitronenpudding

Zutaten für 4 bis 6 Portionen
Hier ist die Zutatenliste für diesen saftigen Zitronenpudding:

3 Eier, Eigelb und Eiweiß getrennt

100 g feiner Zucker

30 g Mehl

30 g geschmolzene Butter

250 ml Vollmilch

Saft von 2 Zitronen (ca. 80 ml)

Abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone

1 Prise Salz
Obst und Gemüse

Puderzucker (optional, zum Dekorieren)

Benötigte Utensilien

Rührschüssel

Schneebesen oder Handrührgerät

Zitronenreibe

Zitronenpresse

Spatel

Sieb

Förmliche Auflaufformen (vorzugsweise aus Keramik)

Eine ofenfeste Form zum Backen im Wasserbad

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

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