Cremige Kräutersauce (Tzatziki-Art)

Cremige Kräutersauce – Tzatziki-Art 🌿

Eine frische, leichte und aromatische Sauce, perfekt zu Gemüse, Kartoffeln, Fisch, Hähnchen oder einfach zu Toast. 🥒🍋

#### 🛒 Zutaten

* 🥛 250 g griechischer Joghurt oder dicker Naturjoghurt
* 🥒 1/2 Gurke
* 🌿 1 kleine Handvoll frische Petersilie
* 🌱 1 kleine Handvoll Minze oder Dill
* 🧄 1 Knoblauchzehe
* 🍋 1 EL Zitronensaft
* 🫒 1 EL Olivenöl
* 🧂 Salz nach Geschmack
* 🌶️ Eine Prise Pfeffer

👩‍🍳 Zubereitung