1. Die thermogene Wirkung von Ingwer
Die Wirkstoffe im Ingwer (wie Gingerol) haben eine milde thermogene Wirkung. Das bedeutet, dass sie die Körpertemperatur leicht erhöhen und so sanft den Stoffwechsel und die Kalorienverbrennung anregen. Ingwer ist außerdem dafür bekannt, den Magen zu beruhigen und plötzlichen Heißhunger zu reduzieren.
2. Zitrone und Gallenproduktion
Die Säure der Zitrone und ihr hoher Vitamin-C-Gehalt regen die Leberfunktion und die Gallenproduktion an, die für die effiziente Fettverdauung unerlässlich ist.
3. Optimale Flüssigkeitszufuhr
Viele verwechseln Durst mit Hunger. Ein großes Glas aromatisiertes Wasser am Morgen weckt nicht nur die Zellen, sondern beugt auch unnötigem Naschen vor.
🍵 Die perfekte Zubereitung (für den Erhalt der wertvollen Inhaltsstoffe)
Viele machen den Fehler, die Zitrone zu kochen, wodurch das Vitamin C zerstört wird, oder den Ingwer zu kurz einzuweichen. So geht es am besten:
Ingwerbasis (Extrakt): Waschen Sie ein ca. 2–3 cm langes Stück frischen Ingwer gründlich, schneiden Sie ihn in dünne Scheiben (oder reiben Sie ihn) und übergießen Sie ihn mit ca. 500 ml heißem Wasser. Lassen Sie die Mischung abgedeckt mindestens 10–15 Minuten ziehen, damit sich die ätherischen Öle und die scharfen Wirkstoffe vollständig auflösen können.
Abkühlen: Warten Sie, bis der Ingweraufguss lauwarm oder zimmerwarm ist. Zitronenspritzer: Erst dann den Saft einer halben Zitrone dazugeben, damit die Vitamine erhalten bleiben.
