Ernährung spielt eine grundlegende Rolle für unsere Gesundheit. Gesunde Ernährung bedeutet, unserem Körper alle Nährstoffe zuzuführen, die er für eine einwandfreie Funktion benötigt.

Hafer ist ein sehr gesundes Lebensmittel. Die besondere Struktur der Kohlenhydrate im Hafer ermöglicht eine langsame Aufnahme und liefert uns so über mehrere Stunden Energie. Im Folgenden finden Sie weitere Eigenschaften von Hafer .

• Stärke und die aus ihrer Zersetzung entstehenden Produkte (Dextrin, Maltose und Glucose) sind Substanzen, die vom Körper sehr leicht aufgenommen und schnell in Energie umgewandelt werden.
  

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