Rezept für gebratenen Wasserspinat (Kangkong):
Zutaten:
– 1 Bund Wasserspinat (Kangkong), in ca. 5 cm große Stücke geschnitten
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 1-2 rote Chilischoten, in Scheiben geschnitten (optional)
– 1 EL Sojasauce
– 1 EL Austernsauce
– 1 EL Speiseöl
Zubereitung:
