So fluffig, saftig und mit Kindheitserinnerungen bestreut

Zutaten
150 ml neutrales Sonnenblumenöl
350 g Weizenmehl (Type 405)
4 Eier
200 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
250 ml Sprudelwasser
Für den Guss & die Dekoration:
200 g Puderzucker
4 EL Zitronensaft (oder Wasser)
2–3 EL bunte Zuckerstreusel